10月27日，以“綠色?標(biāo)準(zhǔn)?傳承?創(chuàng)新”為主題的2023年貴州省秋季斗茶賽頒獎(jiǎng)儀式在貴陽(yáng)市舉行。
△主辦方供圖
貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組副書(shū)記、副廳長(zhǎng)胡繼承通報(bào)了2023貴州秋季斗茶賽舉辦情況，貴州省農(nóng)科院茶葉研究所副所長(zhǎng)、研究員潘科代表評(píng)審組分享本屆斗茶賽專(zhuān)家審評(píng)情況，貴陽(yáng)國(guó)盛公證處公證員為大賽致公證詞。
據(jù)了解，2023年貴州省秋季斗茶賽自9月正式啟動(dòng)以來(lái)，得到了各地農(nóng)業(yè)、茶企、行業(yè)協(xié)會(huì)等單位的積極響應(yīng)，經(jīng)各市縣初賽，共推選114家企業(yè)、132只茶樣進(jìn)入省級(jí)決賽。在公證部門(mén)的全程監(jiān)督下，經(jīng)過(guò)各地初賽選樣、理化與安全指標(biāo)檢測(cè)、專(zhuān)家審評(píng)、分賽場(chǎng)評(píng)茶等4個(gè)主要環(huán)節(jié)，產(chǎn)生了5個(gè)金獎(jiǎng)茶王、8個(gè)銀獎(jiǎng)和12個(gè)銅獎(jiǎng)。
△貴州省人大常委會(huì)原副主任、省茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)傅傳耀頒發(fā)綠茶類(lèi)金獎(jiǎng)茶王（主辦方供圖）
△貴州省政協(xié)原副主席羅寧頒發(fā)紅茶類(lèi)金獎(jiǎng)茶王（主辦方供圖）
△貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組副書(shū)記、副廳長(zhǎng)胡繼承頒發(fā)黑茶類(lèi)金獎(jiǎng)茶王（主辦方供圖）
△中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原副所長(zhǎng)、國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長(zhǎng)魯成銀頒發(fā)白茶類(lèi)金獎(jiǎng)茶王（主辦方供圖）
△貴州日?qǐng)?bào)當(dāng)代融媒體集團(tuán)黨委副書(shū)記、副總經(jīng)理代樂(lè)頒發(fā)古樹(shù)茶類(lèi)金獎(jiǎng)茶王（主辦方供圖）
2023年貴州省秋季斗茶賽主要呈現(xiàn)了三個(gè)特點(diǎn)，一是緊密貼合產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)的發(fā)展方向，通過(guò)斗茶賽達(dá)到以賽促訓(xùn)、以賽提質(zhì)，以賽促銷(xiāo)。本次斗茶賽首次將工藝白茶納入斗茶組別，希望以斗茶促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以斗茶提升產(chǎn)品品質(zhì)，推動(dòng)全省新茶品類(lèi)品質(zhì)提升，快速發(fā)展；二是嚴(yán)守茶葉質(zhì)量安全永遠(yuǎn)在路上。本次斗茶賽省農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)具有高風(fēng)險(xiǎn)性的吡蟲(chóng)啉、啶蟲(chóng)脒、克百威、滅多威等農(nóng)藥殘留以及水分、鉛等共計(jì)30項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，旨在提醒我們貴州行業(yè)從業(yè)者，堅(jiān)持做干凈茶、綠色茶、生態(tài)茶任務(wù)艱巨、風(fēng)險(xiǎn)隱患依然存在，一刻都不容松懈；三是通過(guò)斗茶，加工技術(shù)水平顯著提升。特別是綠茶“穩(wěn)中有進(jìn)”，紅茶“大幅提升”，古樹(shù)茶“逐年提高”，工藝白茶和黑茶“潛力較大”，有力地推動(dòng)了貴州各茶類(lèi)整體加工水平、市場(chǎng)定位、品牌培育等大發(fā)展，大提高，為轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)提供了強(qiáng)有力的支撐。
△主辦方供圖
自2015年開(kāi)始，貴州已成功舉辦斗茶賽12屆。堅(jiān)持以“綠色·標(biāo)準(zhǔn)·傳承·創(chuàng)新”為主題，堅(jiān)持“斗規(guī)模、斗安全、斗標(biāo)準(zhǔn)、斗工藝、斗品質(zhì)，斗出干凈好喝、高性價(jià)貴州茶”為初心使命矢志不渝。2018年開(kāi)始創(chuàng)新地提出了把斗茶賽的賽場(chǎng)向市場(chǎng)前移，以經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者為主體，同步在國(guó)內(nèi)多個(gè)貴州茶目標(biāo)城市舉辦分賽場(chǎng)。在各界的關(guān)心呵護(hù)下，斗茶賽逐步成長(zhǎng)，已經(jīng)成為貴州茶品質(zhì)和安全的檢閱場(chǎng)，加工和技藝水平的展示窗口，省外經(jīng)銷(xiāo)商優(yōu)選貴州茶的重要平臺(tái)。每年斗出的茶王和各類(lèi)獲獎(jiǎng)茶，在市場(chǎng)中越來(lái)越受到經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者的青睞與追捧。
來(lái)源：說(shuō)茶ShowCha，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
